无糖蛋糕的家常做法 ?无糖蛋糕的家常做法大全

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本文目录
籽虾的家常做法简单做法
籽虾370克
辅料
姜片适量葱段适量油3汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺白糖1汤勺盐0.5勺
步骤1
食材:籽虾(已清洗)、姜片 、做法葱段
步骤2
在锅中加入3汤勺油烧热 ,鲜虾虾下入姜片炝锅。家大全
步骤3
接着 ,法鲜下入已清洗好的家常籽虾 ,加2汤勺料酒。做法
步骤4
翻炒翻炒至熟。
步骤5
然后 ,加3汤勺生抽。
步骤6
加1汤勺白糖。
步骤7
加0.5勺盐 。
步骤8
调味炒匀 。
步骤9
最后,搁入葱段 ,即可。
对虾最好吃的5种做法
1.大虾洗干净 ,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线
2.葱、姜都切成一寸左右细丝
3.锅放油(比炒菜略微多一点) ,5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多) 、葱丝、姜丝 、盐 ,继续翻炒,盖上盖子闷一下
4.加入水,不要太多 ,没过大虾一点应该就可以了 ,继续烧 ,加一点糖,火可以稍微关小一些
5.看到红色虾汁开始变浓稠了 ,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。
6.出锅 ,但是一定要注意保留一些汤汁 。
2、【红烧大虾】
用料:大虾1斤 ,生抽2大匙,白糖1大匙 ,去皮蒜4瓣,水适量
做法 :
1.虾洗干净后 ,剪去虾枪,沥水待用 。
2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅 ,至蒜瓣金黄色 ,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽 、白糖,炒匀后 ,倒入没及一半虾身的水 ,盖盖煮开后,再煮两分
钟即可 。
3 、【清蒸大虾】
用料:大虾500克 ,香油,料酒 ,酱油 ,味精,醋 ,汤,葱,姜 ,花椒各适量
做法:
1 、大虾洗净。
2 、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋 、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条 ,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒 、味精 、葱条 、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右 ,取出 。拣去葱 、姜、花椒装盘,用醋 、酱油 、姜末和香油对成汁,供蘸食 。
4 、【椒盐大虾】
用料:大虾 ,?个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒,葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁
做法 :
1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.?个鸡蛋 、一茶勺淀粉 、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。
2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用 。
3.炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁 、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面 、半炒几下即可起锅装盘。
5、【油爆大虾】
用料 :大虾500克,葱、姜 、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法 :
1.大虾冲洗干净后 ,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.取一个干净的碗 ,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒 、盐、味精 、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热 ,放入大虾 ,炸
醋虾的家常做法
、大虾洗净 ,控干水分 。
2 、去虾线:用牙签在虾背第2节或第3节插入
3、轻轻往上挑
4 、慢慢抽出虾线
5 、葱姜切好备用
6、锅内放油 ,油热后放葱姜炒香 。
7、放入大虾翻炒微微变色
8、倒入醋,醋要多放 ,这道菜是酸甜口 ,糖和醋都要多。
9、加入2勺白糖,适量生抽,少量盐。翻炒至汤汁浓郁,虾熟,出锅。
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